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調味料(糖質量,カロリー,GI値,GL値)


食品名摂取可否GI一人前
(g)
目安カロリー
(kcal)
糖質
(g)
100g中
糖質(g)
GL影響度
薄口醤油96小さじ130.5810
濃口醤油116小さじ140.61010
めんつゆ20100ざるそば1回分448.7922
本みりん156小さじ1142.64360
食塩106小さじ100000
味噌3318大さじ1395.832112
穀物酢325小さじ110.1210
米酢85小さじ120.4710
こしょう732小さじ171.469501
マヨネーズ2412大さじ1800.2200
ケチャップ3015大さじ1183.92681
ウスターソース2918大さじ1214.82681
オイスターソース3018大さじ1183.31851
トマトピューレ95小さじ120.4810
カレールー49251人分1281041205
コンソメ(固形)1551食分122.14260
粒マスタード1418大さじ1412.31320
豆板醤10大さじ1/260.44
中濃ソース18大さじ1245.430
濃厚ソース18大さじ1245.430
ノンオイル和風ドレッシング15大さじ1122.416
サウザンアイランドドレッシング15大さじ1621.39
フレンチドレッシング15大さじ1610.96
酒粕201食分453.719


ぼろぼろの身体を再建すべく、あらゆる健康術を試し歩き、最期に辿り着いたのがグルテンフリーと糖質制限だった。おかげで、毎日1時間のロードワークに出掛け、毎食、肉ばかり喰らっているが、不整脈ひとつ顔をださなくなった。そんな男が実体験と知見をつづっているブログ。相方は、グルテンフリーダイエットを実践中。

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グルテンフリーロゴグルテンフリーと糖質制限で息を吹き返した管理人が、無数の書物などを読みあさり、自分のためにまとめたノートを、だれかの役に立つかもと思い、ブログへ転記。管理人自身の体験や知見が満載。情報の確度には細心の注意を払っているが、あくまで自己責任での利用をお願いする。

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