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種実類(糖質量,カロリー,GI値,GL値)


食品名摂取可否GI一人前
(g)
目安カロリー
(kcal)
糖質
(g)
100g中
糖質(g)
GL影響度
アーモンド(生)10361/4カップ2103810
アーモンド(煎り)10391/4カップ2403810
くるみ(生)1042ひとつかみ2943710
くるみ(煎り)1042ひとつかみ2802500
カシューナッツ(生)18281食分15582700
カシューナッツ(煎り)22281食分16183000
ピスタチオ(煎り)18281/4カップ1602700
ヘーゼルナッツ(生)10281/4カップ(殻なし)17631000
ヘーゼルナッツ(煎り)10301/4カップ(殻なし)21031000
マカダミアナッツ(生)10341/4カップ2402600
マカダミアナッツ(煎り)10351/4カップ2602600
亜麻仁(フラックスシード)5301日分(大さじ3)1601300
松の実(生)10301/4カップ17031000
松の実(煎り)10301/4カップ20231000
かぼちゃの種(煎り)10331/4カップ1401300
ひまわりの種(生)10351/4カップ20041100
ぎんなん(生)581510粒28637213
栗(生)601001食分16535332021
ココナッツ(乾)10151/4カップ11021300
ココナッツミルク25481/4カップ1003721
ごま(生)153小さじ1170810
ごま(煎り)183小さじ1180610


ぼろぼろの身体を再建すべく、あらゆる健康術を試し歩き、最期に辿り着いたのがグルテンフリーと糖質制限だった。おかげで、毎日1時間のロードワークに出掛け、毎食、肉ばかり喰らっているが、不整脈ひとつ顔をださなくなった。そんな男が実体験と知見をつづっているブログ。相方は、グルテンフリーダイエットを実践中。

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グルテンフリーロゴグルテンフリーと糖質制限で息を吹き返した管理人が、無数の書物などを読みあさり、自分のためにまとめたノートを、だれかの役に立つかもと思い、ブログへ転記。管理人自身の体験や知見が満載。情報の確度には細心の注意を払っているが、あくまで自己責任での利用をお願いする。

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