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う、うまい! グルテンフリー食品の常備品&イチオシ


グルテンフリーをゆるゆる実践中のわたしや、グルテンフリーと糖質制限を厳しく実践中のパートナーが気に入っている、グルテンフリーな食べ物を一挙にご紹介♬

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グルテンフリーlifeが推す、グルテンフリーな食品

主食(常備品)

グルテンフリーパスタとうもろこし粉と米粉のパスタ。ゆでたてはお米のようにそのまま食べても美味。オリーブ油と塩だけでもおいしい。高いけれど。

糖質0g麺おからとこんにゃくでできた、糖質0gの麺。わたしはうどんとして食べています。糖質制限中の方も重宝。クセがなくて食べやすい。

ライスパスタビーフンで有名なケンミンのライスパスタ。1kgで1000円程度。リーズナブルでありがたいですね。食感はもちもち。コシも強い。

フォー同じくケンミンのフォー。わが家ではひんぱんにフォーを食べます。ナンプラーとガラスープで煮ると絶品です。1kg約1000円。

無添加の天然酵母米粉パン米粉パンです。リンゴ酵母を使用。外側はカリッとして、なかはもっちり。とってもおいしいです。まとめ買いで送料無料。

パンケーキミックス大豆粉でできたパンケーキミックス。思ったよりふんわりしています。マツコデラックスさんが「おいしいー」といっていました。

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調味料(常備品)

しょうゆ小麦を使わないでつくったたまり醤油。原材料は大豆と塩だけ。糖質含有量もかなり低いです。糖質制限用としても重宝します。

にほんいち 木桶溜り醤油 (溜り醤油)大豆と塩だけで醸した醤油。濃厚でまろやか。魚料理や刺身によく合います。うちは普通にしょうゆとして使っています。

キヌア味噌キヌアは、NASAも大注目の栄養価の高い雑穀。ほうれん草の仲間だとか。これと塩でつくったのがこれ。ちゃんとお味噌です。

バーモントカレー 中辛卵や乳製品も使っていないカレーのルー。中辛。108g(6皿分)が5個で1700円。グルテンフリーでカレーが食べられるなんて!

間食、夜食

おから100%クッキーおからと豆乳、卵、大豆などでできたグルテンフリークッキー。1枚糖質0.8g。糖質制限中でも食べられます。180gが5袋。2000円ほど。硬いです。

豆乳おからクッキー1kgこっちはやわらかいです。ぽろぽろした食感で、さっぱりとおいしい。小麦不使用。おからが主原料なので、お通じもよくなる。

栄養バー国産大豆を使った栄養バー。アーモンドやレーズンなどが入っていて、小腹が減ったときにぴったりです。お砂糖不使用だから、糖質制限中も◎。

グルテンフリー朝食バー ブルーベリーブルーベリー味の栄養バー。5本入りで666円前後。海外製品。小麦粉を使わず、米やひよこ豆の粉末を使用。美味です。

オーガニックスーパークッキーチョコレート大好きなチョコクッキー。ココナッツとゴマ、デーツ、カカオのみで製造。乾燥製法でローフード。原材料はすべてオーガニック。海外製。

グルテンフリーのチョコチップクッキー とうもろこし粉でつくったクッキー。サクサクした食感。これもおいしい。200g約1000円。高いから、リピートはしませんでした。

生アーモンド生アーモンド。非加熱だから滋養満点。ビタミンとミネラルをたっぷり含み、糖質含有量は低い。オレイン酸も豊富。血液さらさら!

生くるみ生くるみ。ナッツ類を上手に使えば、小麦食品(クッキーやビスケット、スナック菓子、ドーナツなど)への欲求が押さえられます。



パートナーがグルテンフリー実践者。それにつきあって、なんとなくグルテンフリーダイエットを始めました。最初は「パスタ食べれないの~」なんてグチっていましたが、1か月も経たないうちに56kgの体重が50を切り、お通じも肌ツヤも見違えるように♬ ビバ、グルテンフリーダイエット! いまもゆるゆる継続中です。

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カテゴリー: グルテンフリー生活

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グルテンフリーロゴグルテンフリーと糖質制限で息を吹き返した管理人が、無数の書物などを読みあさり、自分のためにまとめたノートを、だれかの役に立つかもと思い、ブログへ転記。管理人自身の体験や知見が満載。情報の確度には細心の注意を払っているが、あくまで自己責任での利用をお願いする。

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